みなさんこんにちはライフワークストレングスの菊地です。
秋といえば「○○の秋」という言葉を多く聞きます。その中には、「食欲の秋」があります。美味しい食べ物が多く出てくる季節です。代表的には、秋刀魚、さつまいも、栗、松茸、きのこ類、梨などがあります。
非常に脂乗りが良く、アミノ酸スコアが良いものが多いです！
バランスよく食事をして、体重の増加を防ぎましょう。
秋には稲が十分に実り、果物などの作物が最も豊かになる時期です。
秋には食欲が増すのは、食物の実りが豊富なのもありますが、秋になると食欲が増す科学的要素もあります。
日光を浴びる時間が少ないとセロトニンの分泌が減少してしまいます。
セロトニンには、精神安定と満腹中枢を刺激して食欲を抑制する働きがあります。
秋には、日照時間が短いので分泌量が夏に比べると落ちます。そのため、食欲を抑制する働きが少なくなり、食べてしまい、体重増加に繋がってしまいます。
人間の身体は自分の体温に近い気温ほど辛く感じやすく、気温が体温を越えると体の熱を発散できずに、食欲不振や疲労という形で現れます。これが夏バテです。
そして秋になると夏でダメージを受けた回復して、食欲が戻り過剰に食べていると勘違いをします。
夏から涼しさが増えてくる秋には、作物が豊富に実り、多くの食物が旬を迎え美味しさが増す季節となります。そのため、食べ過ぎには注意しましょう！
食べ過ぎを防ぐためには・・・
・噛む回数を増やし、普段よりゆっくりと食べる
・できるだけ低カロリーの食品を選択する
・美味しいものを少しずつだけ取り入れる
上記を意識して食事をしてみると良いです！
・セントラルメディカルクラブwebページ 「なぜ秋は食欲が増すの？食べ過ぎには理由があった！」